主料:
香菇适量,
金针菇适量,
木耳适量,
腐竹适量,
丸子适量,
魔芋适量,
藕适量,
宽粉适量,
油菜适量,
紫甘兰适量,
香菜适量,
小葱适量,
蒜适量
辅料:
麻辣拌调料,两袋麻辣拌的做法步骤
1.准备食材,全凭自己喜好,我的丸子有点多哈,垃圾食品偶尔吃吃解解馋行,你们不要学我,要多放菜多吃菜,一样一点就弄出一堆,还应该放土豆片的,然后该洗的洗,该切的切,腐竹和木耳要提前泡好。
2.朋友送我的麻辣拌调料,很正宗也很方便,不用瓶瓶罐罐的自己兑啦,麻辣拌好不好吃全靠拌料。
3.小葱、香菜和蒜切茉,还有我最爱的宽粉,打开调料包里面还有干料。
4.所有食材煮熟,丸子类的不爱熟要先煮,然后是菌类,豆制品,最后放宽粉和蔬菜,所有食材煮熟后控干水装盆里,然后葱茉、蒜茉和香菜茉,还有调料都倒盆里搅拌均匀,所有食材我都是用清水煮的。
5.拌好装碗里,酸甜麻辣,挑战味蕾。
6.米饭杀手??
TAGS:
热菜 东北菜 香菇
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